Willkommen im Vintage


Neu ab 01. September! 

 

WIR HABEN WIEDER SAMSTAG GEÖFFNET VON 10.00UHR BIS 13.00UHR!

Da ich das Brunchfrühstück auch gerne wieder machen möchte, gilt hierfür Folgendes:

Nur bei Reservierung kann am Samstag gebruncht werden. Wir bauen dann das Buffet für Sie direkt am Tisch auf und Sie brauchen nur zu genießen. Thema am 17.10. ist Kürbis, am 24.10. 🍎. 

 

 Neben dem Buffet können Sie auch unser Monatsfrühstück genießen, welches wir zusätzlich in der Woche anbieten.

 

Im Oktober gibt es zusätzlich als besondere Frühstückskarte SCHWEDEN!

Die Schweden starten ihren Tag oft mit Havregrynsgrot, ein Porridge mit Marmelade, Obst und Heidelbeersaft.

Natürlich gibt es auch eine Variante mit Knäckebrot, Kardamomzwieback, Heringshappen, Lachs - uvm .

 

Im November machen wir dann ein Schweizer Frühstück.

 

Ich hoffe, ich habe die Neugier geweckt, denn auf der Karte stehen noch mehr leckere Frühstücksvarianten aus den Nachbarländer.

 

Weiter folgen werden z.B. Amerika, Spanien, Orient. Die Reihenfolge steht aber noch nicht fest :o)

 

Wir freuen uns über jeden Besuch und wünschen allen eine coronafreie Herbstzeit! 

 

 

 

 

 

 

Gute Zutaten sind so wichtig!

In den letzten Jahren ist mir bewusst geworden, wie wichtig gute Zutaten sind. Aus diesem Grund gibt es bei uns zu Hause auch nur Bioprodukte und frisches Obst und Gemüse, natürlich unverpackt gekauft. Gekauft wird nur dort, wo ich sicher bin, das die Qualität auch stimmt.

Diesen Anspruch habe ich natürlich auch für meinen Laden! Auch hier gibt es Bioware und nur von Manufakturen, die ich besucht habe und denen ich vertraue.

Unsere Ware wird gefertigt, wenn wir sie ordern, also ist sie immer frisch und keine Lagerware! So zum Beispiel unser Kaffee - wir ordern, der Kaffee wird geröstet und kommt dann zu uns in die Schütten und das jede Woche. 

Der nächste Schritt war kein Plastik und somit wird bei uns auch nur natürlich verpackt.

 

Eure Andrea Pankow

CORONA-REGELN

Bei uns gilt das Einbahnstrassenprinzip - durch den Eingang vom  Verkaufsraum (Kaffeezauber), Hände desinfizieren, ins Café und hier wird auch  bezahlt und man verlässt uns wieder.

 

Es wird Herbst und somit kälter. Wer trotzdem draußen sitzen möchte, zieht sich bitte warm an und kann auch gerne seine eigene Decke mitbringen. 

 

Bitte bringt einen eigenen Schreiber mit, damit Eure Daten beim Besuch hinterlegt werden, um die Infektionskette im Notfall nachvollziehen zu können.

Um eure Daten zu schützen, werden wir Karteikarten rausgeben. Für jeden Besucher eine. Beim wiederholten Besuch tragen wir dann auf der Karte Datum und Uhrzeit ein und Du musst Dich dann um nichts mehr kümmern.

Solange Du an deinem Tisch sitzt, brauchst Du natürlich keine Maske zu tragen, möchtest Du aber gerne durch den Laden schlendern und ein bisschen in unserem Angebot stöbern, musst Du vorher die Maske aufsetzen.

Es werden keine Karten, Zucker oder ähnliches auf den Tischen stehen. Wir werden in der Covid19-Zeit eine Monatskarte haben, die wir auf einer Tafel präsentieren. Unsere eigentlichen Menükarten haben zur Zeit keine Gültigkeit!

 

Schöne Masken

Seit heute (29.04.20202) gibt es auch bei uns in Schleswig-Holstein die Maskenpflicht. Ich freue mich, das wir Euch hübsche Masken zum Verkauf anbieten können. Du kannst Sie mit einem Kaffeefilter, Küchentuch o.ä. füllen (geht natürlich auch ohne) und Halt bekommt sie, durch einen kleinen Draht, der auf der Nase fixiert werden kann. Preis 8,00€/Stck.

Corona hat auch Gutes

Nun haben wir alle schon 5 Wochen hinter uns mit einem kleinen Virus, der die ganze Welt lahm legt! 

Wer bisher glaubte, wir haben die Welt im Griff, wurde eines Besseren belehrt. Wir müssen Verzicht üben, Rücksichtnahme, Verständnis, Verantwortung übernehmen für unsere Mitmenschen und wir sind entschleunigt worden.

Letzteres kann zu Kreativität, Besinnung und Neuanfang führen. Wir haben plötzlich Zeit geschenkt bekommen, die man zu ganz vielem nutzen kann. Das kam dann bei mir dabei heraus:

 

Wenn Du mich und Roswitha Menke, unsere Erzählerin, in dieser Zeit unterstützen möchten, dann erwirb für 27,00€ ein Geschichten-Abo. Ab 07. Mai kannst du jeden Do um 12.00Uhr eine Geschichte, Gedicht oder Ähnliches online live aus dem Vintage hören. Das Abo beinhaltet 5 Donnerstage. Mehr Informationen unter der Montagsgeschichte von  www.roswithamenke.com

 

Ich möchte mein Motto für das Vintage noch mehr herausarbeiten:

 

Natur und Gesundheit

 

Die Natur dankt uns diese Auszeit im Moment besonders, denn sie erholt sich von unseren Sünden!

Wasser wird klarer, Luft reiner und Tiere tauchen wieder an Orten auf, an denen man sie schon Jahrzehnte nicht mehr gesehen hat. Was für ein tolles Gefühl!!! Das zeigt aber auch, wir müssen und sollten umdenken! Für unsere Umwelt, unsere Kinder und natürlich auch für uns selbst.

Aus diesem Grunde habe ich schon vor Jahren angefangen, kleine Manufakturen zu suchen, die mit reinen Produkten arbeiten, keine Chemie, keine Zusatzstoffe und die Natürlichkeit lieben, wie auch Ihre Produkte. Am Besten direkt aus unserer Umgebung, damit auch die Lieferwege kurz sind und man sich vor Ort gegenseitig unterstützt. 

Dafür steht unser Kaffee, Tee, Honig, Confiserie, Essig und Öle, Nussaufstriche uvm. 

Auch im Non-Food Bereich lege ich Wert auf Qualität und vor allem kein Kunststoff und kein Microplastik. Unterstütze auch Du diese wunderbare Erde und kaufe mit Umsicht und Verantwortung ein.

Viele Produkte kann man auch im Haushalt oder Garten nachhaltig verwenden. Tipps hierzu findet ihr bald auf dieser Seite, bei mir im Laden und wenn es wieder los geht, auch in Workshops, wenn ihr Lust habt. 

Ich freue mich jetzt schon auf ein Wiedersehen, viele nette ruhige und entspannte Stunden bei mir im Café, auch wenn es zwangsläufig Veränderungen geben wird.

 

Bleibt gesund, geduldig, fröhlich und dankbar, für das, was wir haben - trotz Corona. Und denkt daran:

Abstand halten, Hände waschen und größere Ansammlungen vermeiden - trotz Lockerung!

 

 

 

Öffnungszeiten 

Montag geschlossen

Dienstag bis Freitag von 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Samstag von 10:00 bis 13:00 Uhr - Frühstücksbuffet von 10:00 bis 13:00 Uhr